หากคุณชอบเคี้ยวต้นกล้าพิสูจน์พิจารณาเพดานแข็งของเจ้าเอ็งไปอีกต่างหากไมโครกรีนผักกระจิดริด ๆ เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสของใบแห่งหนหลากหลายตั้งแต่เผ็ดจดหวานและพลังทางโภชนาการของเหล่ามันรุ่งเรืองกว่าต้นไม้ผู้ใหญ่

ใช้เป็นเครื่องปรุงพรมลงบนบานศาลกล่าวสลัดด้วยกันซุปเพิ่มแห่งแซนด์วิชหรือว่าผสมให้เป็นสมูทตี้กำมือเอ็ดไปอีกจำเนียร

& quot; มีมนุษย์ที่ตั้งอกตั้งใจสุขภาพมากขึ้นเรื่อย ๆ สถานที่ได้เรียนรู้แล้วดุมีข้อได้เปรียบทางโภชนาการสถานที่ดีเนื่องด้วย microgreens & quot;Dan Fosso ผู้ดำเนินการ Whidbey Microgreens ในที่ Oak Harbor รัฐ Wash กล่าวว่ายิ่งไปกว่านี้ microgreens ก็มีรสชาติที่สะอาดเขาทูลและมีการปรุงโดยคนครัวที่ห้องอาหารรสมากมายเช่นเดียวกับห้องอาหารและห้องอาหารบิสโทร

คณะวิจัยสิ่งของกรมวิชาการเกษตรของสหรัฐอเมริกาทำการชิงชัย 25 สายพันธุ์ของจุลอินทรีย์ที่มีขายณท้องตลาดเพื่อจะประเมินปริมาณสารอาหารพวกเขาเสนอใน วารสารวิชาการไร่และเคมีอาหาร ในชันษา 2012 ว่าพวกเขารู้สึกสงสัยที่ผลระบุแหว microgreens มีวิตามินกับแคโรทีนอยด์มากกว่าวิตามินพืช 4 ถึง 40 เท่าเทียม

Microgreens เป็นลูกพี่ลูกน้องในงานทำอาหารของเมล็ดอ่อนและผักทารก แต่แตกต่างขนมจากทั้งคู่

& quot; Microgreens โดยมากมีขนาดใหญ่กว่าต้นกล้าตงิดๆปลูกในที่ดินมากกว่าน้ำเพื่อจะรสชาติและสารอาหารที่มาโคนว่าและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกำลังสร้างการเติบโตครั้งแรกของพวกเขาจากใบเล็ก ๆ ที่หน่อยังไม่ไหว & quot;Fosso กล่าวว่า

& quot; ผักใบเหม็นเขียวได้รับอนุญาตให้เติบโตได้อีกต่อไปเพื่อให้ได้ขนาดแห่งหนเพียงพอเนื่องด้วยสลัดและเครื่องเคียงทั้งหมด แต่อีกต่างหากมีใบอ่อนและรสที่สะอาด & quot;เขาว่าร้าย.

ถั่วงอกดำรงฐานะลูกสถานที่ชนมพรรษาน้อยที่สุดในที่วงศ์ตระกูลต้นกล้าด้วยกันสมรรถใช้พฤกษ์ตลอดต้นไม้รวมถึงจอมกับรากเหง้าตามมากหลายสร้างพืชสวนกับดัก North Carolina Cooperative Extensionเมล็ดผลไม้ที่มีกรรมสิทธิ์ความชอบเพราะว่างานงอก ได้แก่ ต้นทานตะวัน, โปกำ, โปกำ, มัสตาร์ดและอัลฟัลฟา

รสแห่งมีกรรมสิทธิ์ความนิยมเต็มที่ที่สุดมาจากถั่วแครอทบรอคโคลี่อาร่องกุลากระหม่อมบีทด้วยกันมัสตาร์ด

เช็ดเขียวไร้เดียงสาสิ่งของแรกเกิดซึ่งโดยทั่วไปจะใช้เจาะจงใบเพียงนั้น ตัวอย่างเช่น ผักโหมผักกาดและสมุนไพรไหลบ่าถู

Microgreens ดำรงฐานะไม้ในร่มครึ้มแห่งหนปลูกสร้างง่ายพวกเขามุ่งหมายเครื่องอุปกรณ์ทำสวนพ่างไม่กี่ทอผ้าถาด - ถาดเพาะเมล็ดตัวนำแห่งหนกำลังวังชาก้าวหน้าตื้นเขินแท่งเดโชด้วยกันไฟเพิ่มเติมแม้เจ้าเอ็งพ้นไปหน้าต่างแห่งมีแสงตะวัน

โดยทั่วไปจะเปลืองเวลาอัฏฐถึง 14 ทิวาเพราะว่าต้นกล้าเพื่อที่จะตระเตรียมแปะโต๊ะปฤษฎางค์การงอก

อย่างไรก็ตามโปร่งสายพันธุ์เจริญคว้าแจ้นกระทั่งสายพันธุ์อื่นสมุนไพรเป็นต้นว่าผักชีฝรั่ง, นักปราชญ์, มัสตาร์ด, ผักชี, ใบโหระพาด้วยกันผักชีสามารถเปลืองเวลากะตรัยสัปดาห์ Fosso ทูล

& quot; ไมโครฟิล์มถ่ายรูปแห่งหนละเอียดดีเยี่ยมโปร่งแสงอย่างอาทิสีน้ำตาลใช้เวลานานจรดเก้าอาทิตย์ & quot;เขากล่าวว่า เคมีอาหาร

รสชาติสรรพสิ่ง Microgreen แปรไปติดสอยห้อยตามอายุลองทดลองรสชาติในระยะแตกต่าง ๆ ของการเจริญเติบโตเพื่อที่จะวิเคราะห์ตวาดเมื่อใดแห่งหนคุณชื่นชอบเปลืองเหล่าเลี่ยนปันออกดีงามตกขอบ

ต้นกล้าจะเสียชีวิตได้มาพอไม่ผิดผ่าเสียแต่ว่า microgreens สามารถอยู่ได้นานหนึ่งอาทิตย์ในที่ตู้เย็นหากหยุดไว้อย่างแม่นยำ/ p> |

& quot; เก็บวางในตู้เย็นครู่หนึ่งภายหลังเก็บเกี่ยวณเครื่องใช้แห่งปกป้องความชื้นกับป้องกันเปล่าปันออกถูกบดเช่นหอยหรือไม่ก็ถุงพลาสติก & quot;บทเสริมสหกรณ์นอร์ทแคโรไลนานินทา